当館食物アレルギーに関するご案内

食物アレルギーをお持ちのお客様へ

当館では、食物アレルギーをお持ちのお客様にも安心してお食事を楽しみいただけるよう、可能な限り対応に努めております。
ご予約の際は、以下の内容をご確認・ご了承の上、必ず「ご宿泊の3日前まで」にお申し出ください。

• 当館では可能な限り特定原材料8品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・海老・蟹・くるみ）の対応を致します。
  但し、特定原材料8品目のエキス（出汁を含む）の対応はできません。
  出汁、醤油、味噌などの和食に欠かすことの出来ない調味料に含まれるアレルギー物質は排除することが難しい事をご理解お願い申し上げます。
• ベジタリアン食（ビーガン食）、ハラル食などの食事対応は出来ませんのでご理解お願い申し上げます。
• 完全にアレルギー物質を除去したお食事（アレルゲンフリー）の提供は確約できません。
• 厨房内では他のメニューと同一の調理器具、洗浄器具を使用しており、微量のアレルゲンが混入する可能性がございます。
• 重度の食物アレルギーをお持ちのお客様には安全なご宿泊・お食事の提供が困難と判断した場合、対応をお断りさせていただく場合がございます。
  その場合、お客様ご自身での食事の持ち込みをご相談させていただきます。

何卒、ご理解とご協力賜りますようお願い申し上げます。

和みの宿　華ごころ　　支配人